一般情况下，一岁多宝宝大便不成形可能是饮食不当、胃肠功能紊乱等原因导致的，可以通过药物进行治疗，也可以通过改善生活习惯来缓解症状。

一、饮食不当：可能是由于吃的食物不干净、过期变质等导致肠胃遭受到大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等病菌感染导致的大便不成形。此时建议使用药物来缓解症状，如双歧杆菌、复方嗜酸乳杆菌等。生活上建议大人给宝宝吃的食物一定要保持干净卫生，定期检查食物的保质期，多吃新鲜的蔬菜水果。

二、胃肠功能紊乱：可能是由于宝宝年龄较小胃肠道吸收功能也相对较弱、食用太多不易消化的食物等原因导致的大便不成形、拉稀等症状。同时还可以伴有反酸、嗳气、厌食、恶心呕吐等现象。一般可以服用蒙脱石散、乳酸菌等药物进行治疗。也需要注意宝宝的饮食习惯，食物尽量以流质和半流质食物为主，适当的吃一点小米粥、土豆糊、细面条等。